八丈島の風と光 ゆでだこ

ゆでだこ

昨日は地区新年会でした。

朝10時から女性軍出動!

盛り沢山のメニューの中から
ちょっと台所の様子をご紹介しましょう


大里新年会H.21


八丈島の海原の底に
にゅるにゅると遊んでいたタコさんは 今…
タコを茹でる

ぶくぶく ぶくぶくと茹でられること 数分間…
茹でタコ

この後寿司だねになって
ぺろり

忙しすぎて 
撮影はここまでで終了!

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テーマ : **暮らしを楽しむ** - ジャンル : ライフ

タグ : 美味しいもの 海産物

2009/01/18 11:56 | 日記COMMENT(2)TRACKBACK(0)  TOP

コメント

No title

うわ~、大きなタコ! お鍋一杯で茹でられているのは初めてみました。母が茹でていたタコは、手のひらに入るような小さなタコだけだったので、大きなタコは、すでに茹でてあって、スライスされているものだけしか見たことがなかったです。

No:239 2009/01/25 09:43 | Kumiko #g./UtDyE URL編集 ]

Kumikoさんへ

八丈島のタコを獲る人達はきっと”小さなタコは大きくなるまで待っててあげるよ”って海の底でつぶやいているんだと思います。ちょっと硬かったりもしますがプルプル歯応えあってそれもまた美味しいんです。

No:242 2009/01/25 10:02 | setu #- URL編集 ]

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