八丈島の風と光 でっかい親芋

でっかい親芋

親芋

頂きました
でっかい親芋!

芋つきにしますかね

ノビルはまだかいな?
かき菜の花もまだまだ…

春よ こい こい

美味しい芋つき 食べたいよ!



            芋つきについては奥山隆農園のページへどうぞ


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テーマ : **暮らしを楽しむ** - ジャンル : ライフ

タグ : 八丈島

2009/01/13 11:33 | 日記COMMENT(2)TRACKBACK(0)  TOP

コメント

こんにちは

美味しい芋ができるといいですね~e-454

ノビルも美味しいですよね。
春野菜は、楽しみですe-257 早く筍が食べたいです。

No:230 2009/01/16 13:32 | いーちゃん #azwixnxU URL編集 ]

いーちゃんさんへ

芋つきは現在96歳の母が元気に働いていた頃によく作ってくれました。茹でた里芋に茹でた明日葉を入れて練って味噌で味付けしたシンプルなものです。ノビルやかき菜の萄を入れるのは義母のレシピです。どちらも美味しいですよ。筍は、島ではたこうなといいます。細い小さなタケノコで焼いたり味噌味で煮物にしたりと大好きです。春が待ち遠しいですね!

No:231 2009/01/17 22:13 | setu #- URL編集 ]

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