八丈島の風と光 夏野菜

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大きいなあ!

今年もすごいよ!

ミニトマト

去年 こぼれ種から育ったミニトマト
その こぼれ種ミニトマトのこぼれ種から

今年も またこんなに 花 花 花

 どんな遺伝子なんだろう?

ミニトマト2



去年とまったく同じ場所に 育っているのだけど
父ちゃん 食べてくれるかなあ?
ミニトマト


食べる物が あるというだけでも ありがたいことだ
なんでも自分で作ろう などともくろんでみる…


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タグ : 夏野菜

2011/04/11 13:06 | 夏野菜COMMENT(0)TRACKBACK(0)  TOP

小さくてもすごいんだ!

パッションハウスにこぼれ種を運んできたのは
鳥さんかな?

1本のミニトマトの木の上から下へ…
ミニトマト


グッとカメラを近付けて?
ミニトマト2


さらに ズ?ム!
ミニトマト3

花の数も半端じゃなく 多かったけど
食べても 食べても
減りやしない

父ちゃんは 
遠慮しとくよ だって! 

なんだって 食べりゃ美味しいんだよ?


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タグ : 夏野菜

2010/05/10 10:51 | 夏野菜COMMENT(6)TRACKBACK(0)  TOP

シマウリ

20080803124625
島うり なのか
縞があるから 縞うりなのかさだかではないが
通称 婆うり

軟らかくて お婆ちゃん達が大好き。縦にひび割れて 粉ふき芋のようになってきたら 洋酒と砂糖をかけて冷やして食べる。私の場合、マヨネーズだけで食べるのが好きです。夏の暑い日の昼食はこれがあったら何もいらないよ!

2008/08/03 12:46 | 夏野菜COMMENT(0)TRACKBACK(0)  TOP

トマトをフライパンで

今朝頂いた巨大トマト

とまと大

1、5センチの厚さにスライス!うーんデッカイ。赤ちゃんの顔ぐらい。
トマトスライス

チーズをのせクレイジイソルトをえいえいっと振りかけて
トマトそると

ハウスでのびのびと育ったディルの若い種をちょっともぎ取って
ディル種

そのままプチプチと引っ張ってチーズの上に振りまいて
トマト種ふりかけ

フライパンにサラダオイルを少なめに入れて、蓋をしてジュ、ジュ、ジューっと。
トマトソテー2

こちらはオリーブオイル、トマトケチャップをプラス。ディルの葉も添えて。
トマトソテー1


ディルの軽くハァーっとした香り、トマトのトロっとした酸味、タバスコを効かせて結構いい感じかな。
父ちゃんの感想  面白い味だね
ん?

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タグ : トマト 夏野菜 ディル

2008/05/01 21:28 | 夏野菜COMMENT(0)TRACKBACK(0)  TOP

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